De oudste cafés in Amsterdam zijn historische etablissementen die al eeuwenlang gasten ontvangen en het rijke culturele erfgoed en de tradities van de stad in stand houden. Deze cafés hebben de tand des tijds doorstaan en bieden een kijkje in het verleden van Amsterdam door hun unieke architectuur, ambiance en verhalen.
Tot de oudste cafés in Amsterdam behoren onder andere Café Karpershoek (opgericht in 1606), Chris (opgericht in 1624), Brandon (opgericht in 1626), De Druif (opgericht in 1631), Papeneiland (opgericht in 1642), De Drie Fleschjes (opgericht in 1650), Hoppe (opgericht in 1670), Kalkhoven (opgericht in 1670) en Wijnand Fockink (opgericht in 1679). Deze eerbiedwaardige gelegenheden blijven zowel bezoekers als inwoners aantrekken en bieden een tijdloze ervaring die de kloof tussen het verleden en het heden overbrugt.
Inhoudsopgave
Wat is de oudste bar van Amsterdam?
Café De Karpershoek is het oudste café van Amsterdam. Het heeft de eerste, en daarmee oudste, handelsvergunning. Het werd gebouwd in 1606.
Café 't Aepjen bestond echter al vóór Café Karpershoek. Café 't Aepjen wordt niet beschouwd als het oudste café, aangezien het pas in de jaren negentig zijn drankvergunning kreeg.
Hieronder vindt u de oudste bars van Amsterdam.
- Café Karpershoek, Martelaarsgracht 2, 1606
- Chris, Bloemstraat 42, 1624
- BrandonKeizersgracht 157, 1626
- De Druif, Rapenburgerplein 83, 1631
- Papeneiland, 1642
- De Drie FleschjesGravenstraat 18, 1650
- Hoppe, Spui 18-20, 1670
- KalkhovenPrinsengracht 283, 1670
- Wijnand Fockink, 1679
- In de Wildeman, 1690 )
- Oosterling, Utrechtsestraat 140, 1740
- 't Smalle, Egelantiersgracht 12, 1786
- De Dokter ('t Doktertje), 1798 )
1. Café Karpershoek,1606
Café Karpershoek is een van de oudste nog bestaande kroegen van Amsterdam en neemt een bijzondere plaats in de geschiedenis van de stad in.
U wordt meteen mee terug in de tijd genomen wanneer u dit historische pand binnenstapt. Sinds 1606 is Café Karpershoek getuige van eeuwen aan verhalen en herinneringen.
De ligging van de kroeg aan de Martelaarsgracht draagt bij aan de charme, midden in de bruisende straten van Amsterdam.
Wanneer u de omgeving van deze bruine kroeg in u opneemt, zult u ongetwijfeld de typisch Nederlandse sfeer waarderen die in elke hoek van dit etablissement merkbaar is.
Binnen bij Café Karpershoek wordt u verwelkomd in een ambiance die geschiedenis en karakter uitstraalt.
Het interieur, versierd met oud houten meubilair, vintage decoraties en sepia-getinte foto's, vertelt verhalen uit het verleden.
Het is een plek waar de lokale bevolking en toeristen samenkomen om te ontspannen, te praten en te genieten van het gezelschap van vrienden.
Café Karpershoek is een van de oudste cafés in Amsterdam en is uitgegroeid tot een geliefde instelling.
Het staat bekend om de ruime keuze aan dranken, waaronder traditionele Nederlandse jenever en verschillende lokale bieren.
Het feit dat de pub al zo lang bestaat, getuigt van zijn blijvende aantrekkingskracht.
Café Karpershoek heeft de geschiedenis meegemaakt en is nog steeds een vaste waarde in het voortdurend veranderende stadsbeeld van Amsterdam.
Het is een cultureel erfgoed dat het erfgoed en de tradities bewaart die Amsterdam zo'n unieke en levendige stad maken.
Bij een bezoek aan Café Karpershoek geniet je niet alleen van een drankje; het is een unieke kans om jezelf onder te dompelen in het rijke verleden van Amsterdam.
U krijgt de kans om kennis te maken met de verhalen van degenen die u voorgingen en de tijdloze charme van deze historische pub te waarderen.
2. Café Chris, 1624
Café Chris is nGelegen in de bruisende Jordaan. Het neemt een bijzondere plaats in de geschiedenis van Amsterdam in.
De brouwerij is er trots op dat ze in 1624 de allereerste drankvergunning in de regio kreeg.
Zodra u binnenstapt, wordt u direct meegevoerd naar vervlogen tijden. U voelt de verhalen die eeuwenlang in de muren zijn verweven.
Café Chris heeft een onmiskenbare charme die me vanaf het moment dat ik binnenkom, betovert. Het interieur ademt een warme en uitnodigende sfeer, versierd met vintage foto's en memorabilia die herinneren aan lang vervlogen tijden.
De verweerde houten tafels en de gezellige verlichting creëren een intieme sfeer die aanvoelt als een tweede thuis.
Wat Cafe Chris echt onderscheidt, is het legendarische kleine toilet. Het zit verscholen in een hoekje, ingenieus weggestopt in een kleine kast onder de trap.
Er is een watertank met spoelsysteem buiten de badkamerdeur, tot grote vreugde van aangeschoten gasten die de eigenaardige inrichting grappig vinden. Het is een unieke voorziening die bijdraagt aan het karakter van de pub en eindeloos vermaak biedt voor degenen die in de buurt zitten.
Café Chris is niet zomaar een plek waar je van een drankje kunt genieten; het is een levend bewijs van de rijke geschiedenis en levendige cultuur van de stad.
Het is een ontmoetingsplek waar de lokale bevolking en toeristen samenkomen, verhalen delen, lachen en herinneringen creëren.
Bij elk bezoek voelt u zich verbonden met het verleden en het heden en bent u dankbaar voor de mogelijkheid om een stukje van het Amsterdamse erfgoed te ervaren.
3. Café Brandon, 1626
Cafe Brandon, gelegen aan de Keizersgracht 157 in hartje Amsterdam, is een verborgen pareltje dat warmte en charme uitstraalt.
Zodra u binnenstapt, wordt u omgeven door een uitnodigende sfeer die direct een gevoel van verbondenheid creëert.
Het gezellige interieur, versierd met uniek meubilair en bijzondere opgezette dieren, voert je mee naar een ander tijdperk: een tijd waarin het leven eenvoudiger en levendiger leek.
Het personeel van Cafe Brandon begroet u altijd met oprechte vriendelijkheid en hun vakmanschap achter de bar is duidelijk zichtbaar wanneer zij de perfecte Hendrix GnT bereiden.
De gezellige Hollandse charme van Café Brandon draagt bij aan de aantrekkingskracht. Het is een heerlijke plek waar locals en bezoekers samenkomen om te genieten van een drankje, vooral tijdens de warmere maanden wanneer je buiten kunt zitten en kunt genieten van het pittoreske uitzicht op de grachten.
Het gezellige interieur lonkt echter zelfs in de winter en biedt een toevluchtsoord tegen de kou. U zult merken dat de grote binnenruimte is aangewezen als rookruimte, wat misschien niet ideaal is voor niet-rokers, maar de algehele sfeer compenseert dit aspect.
Deze kleine bar in hartje Amsterdam weet de essentie van een klassiek bruin café perfect te vangen. De intieme ruimte en gedempt licht creëren een gezellige sfeer die aanzet tot gesprekken en verbinding.
De eclectische inrichting, versierd met een overvloed aan spullen, wekt nieuwsgierigheid en nodigt uit tot ontdekkingstocht.
Hoewel het menu van Cafe Brandon eenvoudig is, met de gebruikelijke bieren en snacks, past het perfect bij de relaxte sfeer. Het is een plek waar je heerlijk kunt ontspannen, een biertje kunt bestellen en de tijd moeiteloos kunt laten verstrijken.
4. Café De Druif, 1631
Jarenlang was ik ervan overtuigd dat café De Druif inderdaad de oudste was. Het had zeker aanspraak gemaakt op het gerucht!
Dat kwam omdat het ook een zeemanskroeg was, en ook deze werd in talloze dronken zeemansverhalen genoemd.
Voor sommigen is het makkelijk om verhalen te verzinnen, maar een hele pub en het interieur ervan verzinnen gaat misschien te ver.
En dat is wat we hier hebben, een compleet café met bijbehorende inrichting, op papier beschreven door een zeeman, en jawel, een zeeman, een admiraal, jazeker, niemand minder dan Piet Hein, een van de twee beroemdste admiraals van Nederland.
Piet Hein werd bekend door zijn gevecht met een Spaanse vloot die zilver vervoerde. Hij nam de vloot en de edele metalen in beslag.
Voor een meer gedetailleerd betoog over het leven, de heldendaden en de dood van admiraal Hein zal ik (hierbij) verwijzen wij u naar de site Wikipedia.
Hoewel de officiële gegevens vermelden dat de pub ná de dood van de genoemde admiraal werd opgericht, was hij kennelijk van een andere mening, of had hij in ieder geval een andere visie.
Iow De Druif is iets ouder dan officieel vermeld
Toch is het nog niet zo oud als 't Aepjen aan de Zeedijk, die plek is een stuk ouder, onze lieve Admiraal zat waarschijnlijk nog in de schoot van zijn moeder toen 't Aepjen voor het eerst haar deuren opende.
5. Café Papeneiland, 1642
Café Papeneiland aan de Prinsengracht 2 krijgt lovende recensies en belooft een buitengewone ervaring.
Het eerste wat je in deze bar opvalt, is de heerlijke geur van versgebakken appeltaart die door de lucht waait. Geen wonder dat de taart zo beroemd is en een bezoek waard.
Zodra je een hap neemt, word je meegevoerd naar een wereld van pure culinaire verwennerij. De authentieke Hollandse appeltaart getuigt van traditie en vakmanschap, met een perfecte balans tussen zoet en zuur. Hij maakt zijn reputatie als een van de beste van de stad meer dan waar.
Als u boven in de rustige en schilderachtige ruimte zit, heeft u een prachtig uitzicht op het kanaal en een pittoreske brug.
De rust van de omgeving laat je van elk moment genieten, genietend van de zon die zachtjes je huid streelt. Het is de ideale plek om te genieten van een stukje hemel, gecombineerd met een verfrissend koud biertje dat de ervaring extra aangenaam maakt.
De oprechte vriendelijkheid en attentheid van het personeel zorgen ervoor dat u zich als een gewaardeerde gast voelt. Hun passie voor het vak straalt door in elke interactie en voegt een persoonlijk tintje toe aan de algehele sfeer van het café. Ze doen er alles aan om uw bezoek onvergetelijk te maken en ervoor te zorgen dat u goed wordt verzorgd.
Het interieur van Café Papeneiland getuigt van een lange geschiedenis. Als een van de oudste cafés van Amsterdam straalt het een tijdloze aantrekkingskracht uit die me aantrekt.
De ietwat rommelige, maar charmante inrichting draagt bij aan de authenticiteit en creëert een unieke en uitnodigende sfeer. Het is een plek waar je je echt kunt onderdompelen in de lokale cultuur en de ziel van Amsterdam kunt omarmen.
Het buitenterras, gelegen aan de rand van het kanaal, is een verborgen pareltje. Hier kunt u genieten van de schoonheid van de omgeving terwijl u geniet van de hemelse appeltaart.
De vredige sfeer en het gezellige geklets van medebezoekers dragen bij aan het gevoel van kameraadschap dat er hangt. Het is de perfecte plek om te ontspannen, tot rust te komen en de wereld aan je voorbij te zien trekken.
Van de traditionele Nederlandse gerechten op het menu tot de toewijding van de barmannen en obers: elk aspect van het café straalt toewijding aan kwaliteit en authenticiteit uit.
Café Papeneiland is niet zomaar een café; het is een belevenis. Een bezoek hier is een reis terug in de tijd, een kans om de smaken van vroeger te proeven en te genieten van de warme gastvrijheid die Amsterdam zo bijzonder maakt.
Of u nu binnen zit en het charmante interieur bewondert, of geniet van de zon op het terras, elk moment dat u hier doorbrengt is een geschenk uit de hemel.
6. De Drie Fleschjes, 1650
In het hart van Amsterdam, aan de Gravenstraat 18, 1012 NM, vindt u het betoverende De Drie Fleschjes, ook wel bekend als de Drie Flesjes.
Deze prachtige, authentieke Nederlandse pub heeft een rijke historie en biedt een heerlijke ervaring voor iedereen die er binnenstapt.
Als u binnenstapt, wordt u begroet door het vriendelijke en behulpzame personeel met passie voor hun vak.
Het interieur ademt een ouderwetse charme uit en creëert een sfeer die aanvoelt als een reis terug in de tijd. De bar is versierd met eeuwenoude vaten, gehuurd door families of bedrijven, elk gevuld met hun favoriete brouwsels.
De Drie Fleschjes staat bekend om zijn indrukwekkende selectie aan jenevers, waaronder de beroemde Corenwyn van Lucas Bols.
De deskundige bartenders laten je graag kennismaken met de verschillende soorten en manieren om van deze traditionele drank te genieten. Je vindt er ook een scala aan sterke dranken, zoals de verleidelijke "Half and Half", de heerlijke "Bitter Cookies" en de beroemde "Walk in the Woods" (Boswandeling).
Als aanvulling op uw drankje naar keuze biedt De Drie Fleschjes een scala aan heerlijke barhapjes.
Of u nu geniet van Ossenworst of van een unieke Nederlandse cocktail, gemaakt van het uitgebreide assortiment Bols-likeuren en andere sterke dranken, u vindt de perfecte aanvulling op uw drankje.
Dit verborgen pareltje biedt een charmante en intieme setting, met een perfecte balans tussen levendigheid en rust.
Het trekt een mix van lokale bewoners en toeristen aan, wat zorgt voor interessante gesprekken en een levendige sfeer zonder dat het overweldigend is.
De kleine ruimte binnen, historisch gezien niet bedoeld als bar, draagt bij aan de gezellige sfeer en zorgt voor een authentieke beleving.
De Drie Fleschjes neemt een bijzondere plaats in de Amsterdamse geschiedenis in. Al sinds 1650 fungeert het als proeflokaal. Wanneer u deze historische Nederlandse bar binnenstapt, voelt het alsof u een tijdcapsule betreedt. Het stijlvolle en unieke interieur ademt de sfeer van vervlogen eeuwen.
Het deskundige en gastvrije personeel draagt bij aan de aantrekkingskracht. Ze bieden een uitzonderlijke service en delen hun passie voor jenever en de rijke geschiedenis van de bar met anderen.
Hoewel De Drie Fleschjes vanwege de intieme omvang misschien een beperkt aantal zitplaatsen heeft, draagt de kleinschaligheid bij aan de charme. Het is raadzaam om vroeg op de dag te komen om een plekje te bemachtigen in dit gezellige etablissement.
Terwijl u van uw drankje geniet en de sfeer in u opneemt, komt u ongetwijfeld fascinerende mensen tegen en creëert u connecties die uw bezoek nog onvergetelijker maken.
Met zijn geweldige karakter, authentieke ambiance en uitgebreide drankenkaart is De Drie Fleschjes een onmisbare bestemming voor iedereen die de geschiedenis en cultuur van Amsterdam wil leren kennen.
Beleef de magie van deze eeuwenoude pub, waar de tijd lijkt stil te staan, en laat de charme u meevoeren naar een ander tijdperk.
7. Hoppe, 1670
Hoppe is gevestigd aan Spui 18-20, 1012 XA Amsterdam en bestaat al sinds 1670. Het is een absolute aanrader voor iedereen die geïnteresseerd is in de rijke geschiedenis van de stad.
Zodra u binnenkomt, wordt u gegrepen door de historische charme en de gezellige sfeer die de plek uitstraalt.
Een van de hoogtepunten van mijn bezoek was het smullen van hun spectaculaire Bitterballen. Deze heerlijke Hollandse hapjes werden gloeiend heet geserveerd en de eerste hap was een verrukkelijke, overheerlijke ervaring.
Ik genoot ervan om met een lokaal biertje te zitten en de smaken te proeven, terwijl ik naar de voorbijgangers keek.
Of u nu lekker op het terras wilt ontspannen, ideaal om mensen te kijken, of lekker binnen wilt blijven: Hoppe is een prachtige plek om tot rust te komen en te genieten van de omgeving.
Het barpersoneel was niet alleen efficiënt, maar ook ongelooflijk vriendelijk. Ze namen de tijd om fascinerende anekdotes te delen over de geschiedenis van de locatie en details over de bar zelf.
Het voegde nog meer plezier toe aan mijn bezoek en maakte het tot een werkelijk onvergetelijke ervaring.
Naast de fantastische lokale bieren biedt Hoppe een stukje geschiedenis met zijn gerijpte jenever. Deze unieke drank, vergelijkbaar met gin maar tien jaar gerijpt op houten vaten, heeft een zachte en rokerige smaak die het proberen waard is.
De barmannen waren vriendelijk en relaxed, en de ruime keuze aan bieren bood voor ieder wat wils. Of je nu aan de bar staat of een plekje langs de kant zoekt, je bent verzekerd van een gezellig gesprek en een paar drankjes in een aangename omgeving.
De inrichting draagt bij aan de charme en ik raad u dan ook zeker aan om hier even te stoppen.
Ben je in Amsterdam? Mis dan zeker niet de kans om Hoppe Cafe te bezoeken. Hier komen geschiedenis, heerlijk eten, vriendelijke bediening en een ruime keuze aan drankjes naadloos samen, wat zorgt voor een ervaring die je niet snel zult vergeten.
8. Café Kalkhoven, 1670
Café Kalkhoven, gevestigd aan de Prinsengracht 283 in hartje Amsterdam, bestaat al sinds 1670.
De sfeer is werkelijk fantastisch: u zit comfortabel, er hangen prachtige schilderijen aan de muren en het zachte licht van gedimde lichten creëert een gezellige ambiance.
De hele setting straalde warmte en vriendelijkheid uit, waardoor je je er meteen thuis voelt. Ik zag zelfs toeristen het personeel vragen om momenten voor hen vast te leggen, omdat ze het niet konden laten om de unieke sfeer op camera vast te leggen.
De pub zelf is uitstekend! De vriendelijkheid van het personeel zorgt ervoor dat je je op je gemak voelt, en hun aanbevelingen voor zowel eten als bier waren perfect.
Terwijl u geniet van de heerlijke gerechten, kunt u genieten van het schilderachtige uitzicht op het kanaal, dat de perfecte achtergrond vormt voor een onvergetelijke ervaring.
De bierselectie bij Café Kalkhoven is indrukwekkend, hoewel de snackopties beperkt zijn. Wat echter echt opvalt, is de bereidheid van het barpersoneel om een praatje te maken.
Zelfs als u alleen bent, kunt u er zeker van zijn dat het vriendelijke en spraakzame personeel ervoor zorgt dat u zich welkom voelt.
Daarnaast biedt de bar een gevarieerde selectie shots voor degenen die eens iets anders willen proberen.
Café Kalkhoven is een pareltje en een fantastisch voorbeeld van een ouderwets 'bruin' Amsterdams café. De ligging, pal tegenover de beroemde Westerkerk, draagt bij aan de charme.
Het broodje bal dat hier geserveerd wordt is een absolute verwennerij en zeker de moeite waard om te proeven. Bovendien zijn de warmte en gastvrijheid van het personeel ongeëvenaard, waardoor elk bezoek onvergetelijk wordt.
Met zijn lokale sfeer en de gemakkelijke bereikbaarheid via de nabijgelegen tramhalte Westerkerk, onderscheidt Café Kalkhoven zich als een gastvrij en ruim bruin café.
De uitgebreide bierselectie biedt mogelijkheden voor verschillende voorkeuren en de algehele ervaring is zeker niet druk, vergeleken met andere gelegenheden.
9. Wijnand Fockink, 1679
Wynand Fockink is een verborgen parel in hartje Amsterdam. Gelegen in een charmant steegje naast het Domplein, verwent dit proeflokaal al sinds 1679 gasten. Zelfs wanneer het er druk is, zijn de medewerkers van Wynand Fockink gewoonweg fantastisch.
Zij zijn als geen ander in staat u door hun voortreffelijke assortiment te begeleiden, zodat u een ervaring op maat krijgt die aansluit bij uw unieke smaak.
Tijdens mijn bezoek raakte ik betoverd door de charme van Wynand Fockink. Dit authentieke etablissement verkoopt uitsluitend flessen, dus houd ruimte vrij in je koffer als je naar Amsterdam reist.
De medewerkers zijn nuchter en oprecht gepassioneerd over hun producten. Ze deelden hun kennis graag met me, wat mijn bezoek alleen maar aangenamer maakte. Ik kon geen genoeg krijgen van hun gemberbitter – het was mijn favoriet!
Wynand Fockink biedt een ruime keuze aan uitstekende jenevers en een goed gevulde proefruimte waar u uw kennis over deze traditionele dranken kunt vergroten. Ik had het voorrecht om jenever te leren kennen, en die ervaring was werkelijk verhelderend.
De kleine distilleerderij die je overdag kunt bezoeken, vergroot je waardering voor het vak nog verder. Onze gids trakteerde ons zelfs op een aantal exclusieve proeverijen die niet in de schappen lagen. Hun uitzonderlijke service, zelfs vlak voor sluitingstijd, maakte een blijvende indruk op me. Ik vertrok met twee flessen waar ik niet op kan wachten om van te genieten.
10. In de Wildeman, 1690
In de Wildeman, een charmante bar aan de Kolksteeg 3, 1012 PT Amsterdam. Ongelooflijk genoeg bestaat dit etablissement al sinds 1690, en de rijke geschiedenis draagt bij aan de allure. Als liefhebber van craftbier kan ik met zekerheid zeggen dat deze plek een paradijs is voor bierliefhebbers zoals ik.
De bierselectie bij In de Wildeman is werkelijk buitengewoon. Tijdens mijn bezoek was ik versteld van de vele mogelijkheden. Het personeel was ongelooflijk deskundig en gaf me fantastische aanbevelingen.
Hun service was uitstekend, zowel in de bar als toen ik een plekje buiten vond. Ik voelde me er de hele tijd goed verzorgd, wat een van de hoogtepunten van mijn bezoek aan Amsterdam was.
Voor degenen die, net als ik, gepassioneerd zijn over het ontdekken van unieke en zeldzame bieren, raad ik ten zeerste aan om naar het "Brett eet alles"-menu te vragen.
Deze zorgvuldig geselecteerde selectie bevat bieren van wereldklasse, zoals Bokfont, Tommie Sjef, Cantillon en 3F-flessen.
De prijzen liggen misschien iets hoger, maar de ervaring om op een Amsterdamse middag, bij zonsondergang, in een steegje te genieten van een lambiekbiertje uit een mandje, is ongeëvenaard.
Naast het fantastische bier wil ik ook de heerlijke hapjes bij In de Wildeman niet vergeten. Ik heb de gerookte mosselen en de heerlijke gehaktballetjes geproefd.
De combinatie van heerlijk eten, uitstekend bier en de mogelijkheid om buiten te zitten en de levendige menigte te observeren, maakte het een onvergetelijke ervaring. Het is vermeldenswaard dat In de Wildeman zich onderscheidt als een verborgen parel tussen de meer toeristische bars in Amsterdam.
11. Café Slijterij Oosterling, 1740
Café Slijterij Oosterling, gelegen op een fantastische hoeklocatie, biedt zowel binnen als buiten eetgelegenheden. Ik vond het vooral fijn om buiten te zitten en mensen te observeren terwijl ik uitkeek over het nabijgelegen park. Het café biedt een ruime keuze aan drankjes, waardoor het een paradijs is voor cocktailliefhebbers.
Tijdens mijn bezoek raadde de barman aan om hun jenever te proberen, die meer op brandewijn dan op gin lijkt. Ik moet zeggen, het was een heerlijke en verrukkelijke ervaring. Ik raad het van harte aan.
Hoewel ze geen reserveringen aannemen, had ik de mogelijkheid om ze van tevoren te testen en ze adviseerden vriendelijk wat de beste tijd was om te komen ontbijten. Hun aanbeveling werkte perfect en ik had niet tevredener kunnen zijn met de ervaring.
Het ontbijt dat ik bij Café Slijterij Oosterling heb gehad was heerlijk en de prijs was meer dan redelijk.
Het café heeft een rijke geschiedenis en straalt een coole, ouderwetse charme uit die meteen mijn aandacht trok. Het was fascinerend om op zo'n historische en unieke plek te zijn en te genieten van mijn maaltijd.
Ik kan met zekerheid zeggen dat het een hele leuke plek is om te bezoeken.
Als een van de beste Bruine Cafés van Amsterdam valt Café Slijterij Oosterling echt op.
Het belichaamt de essentie van een traditionele, ouderwetse kroeg, en ik was er zeer van onder de indruk.
De café-eigenaar is fantastisch en voegt een persoonlijke touch toe aan de ervaring. De bierselectie is ongelooflijk en er is voor ieder wat wils.
Ik raad hun Weizen ten zeerste aan als je van een goed witbier houdt. Het is echt een must-visit voor bierliefhebbers.
12. Café 't Smalle, 1786
Café 't Smalle, een charmant etablissement aan de Utrechtsestraat 140, 1017 VT Amsterdam. Deze historische bar, al sinds 1786, heeft een speciale plek in de harten van zowel de lokale bevolking als bezoekers.
Voor mijn bezoek had ik de gelegenheid om berichten uit te wisselen met het café, ondanks dat zij geen reserveringen aannemen.
Ze stelden vriendelijk het beste tijdstip voor het ontbijt voor, en het was een perfecte regeling.
Het ontbijt zelf was heerlijk en de prijs was redelijk, gezien de historische en coole ambiance van de plek.
Bij aankomst werd ik meteen aangetrokken door de geweldige hoekplek waar je zowel binnen als buiten kunt eten.
Het was heerlijk om achterover te leunen en de drukte van voorbijgangers en mensen die genoten van het nabijgelegen park te observeren. De sfeer was werkelijk betoverend.
Als cocktailliefhebber was ik erg enthousiast toen ik de uitgebreide drankenkaart van Café 't Smalle ontdekte.
De barman raadde me aan om hun jenever te proberen, een sterke drank tussen brandewijn en gin. Ik moet zeggen, het was een heerlijke en unieke ervaring. Ik raad het je zeker aan.
De rijke geschiedenis van meer dan 150 jaar is overal terug te vinden. Ik heb genoten van het gesprek met barman Oscar, die uit een Oosterling-geslacht komt. Zijn warme en vriendelijke karakter droeg bij aan de algehele ervaring.
De barmannen waren buitengewoon vriendelijk en deskundig. Ze hielpen mij bij het kiezen van een heerlijke Jenever en deelden interessante verhalen over de geschiedenis van de bar.
Ik was verbaasd toen ik hoorde dat het hout van de bar er al meer dan 300 jaar staat!
13. Café De Dokter, 1798
Café De Dokter is een charmante plek, gelegen aan de Rozenboomsteeg 4 in hartje Amsterdam.
Als ik binnenstap, word ik direct getroffen door de warme en gastvrije sfeer.
De barman achter de toonbank trekt mijn aandacht met zijn harde werk en aanstekelijke glimlach.
Het is duidelijk dat hij trots is op zijn vak: hij serveert drankjes met vakmanschap en efficiëntie.
De dame die naast hem werkt is al even vriendelijk, deelt haar kennis over Amsterdam en raadt de beste plekken aan. Haar warmte draagt bij aan de algehele ervaring.
Ik kom erachter dat Café De Dokter de kleinste kroeg van Amsterdam is en dat het een familiebedrijf is met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1798.
De eigenaar, die de traditie al generaties lang in stand houdt, vertelt bezoekers graag fascinerende verhalen. Ik neem me voor om tijdens mijn bezoek een gesprek met hem aan te knopen.
De omvang van de bar, hoewel klein, is juist een pluspunt: het creëert een intieme sfeer die interactie met andere gasten stimuleert.
Terwijl ik van mijn bier geniet, raak ik betrokken bij gesprekken met de mensen om mij heen. Dit draagt moeiteloos bij aan de levendige en gezellige sfeer.
De bierselectie is uitstekend, met een ruime keuze voor elke smaak. Ik proef een lambiek, een tripel bokbier en een abdijbier, elk geserveerd in een passend glas, wat zorgt voor een authentieke ervaring.
Hoewel ik deze keer geen snacks eet, valt mijn oog wel op de aantrekkelijke kaas- en vleesplank, versierd met heerlijke extra's. Het is duidelijk dat de aandacht voor detail verder reikt dan alleen de drankjes.
Het personeel is attent en zorgt ervoor dat ik mij vanaf het moment dat ik binnenstap, meteen thuis voel.
Café De Dokter biedt meer dan alleen heerlijke drankjes en vriendelijke service.
De sfeer is uniek en aantrekkelijk, met een ouderwetse charme die me meeneemt naar een ander tijdperk. De handgeschreven rekening op receptpapier voegt een speciaal tintje toe en herinnert me aan de rijke geschiedenis en toewijding van de bar aan haar tradities.
Een modern kassasysteem zou op een plek als deze niet op zijn plaats zijn.
Café De Dokter ligt vlak bij de kade en biedt een schilderachtig uitzicht op de rustig dobberende boten.
Café De Dokter is een pareltje in de bruisende Amsterdamse barscene. De jarenlange reputatie voor uitmuntendheid en de toewijding om een unieke en uitnodigende ervaring te bieden, maken het een must-see tijdens je bezoek aan Amsterdam.
Amsterdam is rijk aan kroegen; een bezoek eraan zou meer dan een jaar duren. De kroegdichtheid in Amsterdam is de hoogste van het land.
Na onderzoek van de oudste en de kleinste bar in de stadIk wil je graag nog een paar lokale cafés aanwijzen die je kunt overwegen. Deze zijn gekozen op basis van hun uiterlijk, niet op basis van leeftijd.
- De Pilsener Club (De Engelse Ezel), Begijnensteeg 4
- Lacroix, overtoom 219
- 't Mandje
- de PelsHuidenstraat 25
- de Wetering, Weteringstraat 37
- 2 Zwaantjes
- NeeWesterstraat 109
- De Gouden en Zilveren Spiegel, Kattengat 4-6
- In de Lompen, Nieuwebrugsteeg 13
- Lowietje (Baantjer café)
- Rooie Nelis
- Het Bossche Hofje, Palmgracht 20-26
Nederlands 
English